甜酱油双菇：

　　1）鲜冬菇和猪肚菇洗干净，撕成小块。

　　2）酱油，糖，胡椒粉，水拌匀，倒入菇里，微波4分钟后即可（或者酱汁烧开后放菇下去煮2分钟焖10分钟）。

　　另：

　　1）水的分量是菇的一半即可，鲜香菇会出水。

　　2）方便快捷，即使凉了也很好吃，泡的久些香菇更加入味。

　　3）可以多加几种其他菌类，或者单独用鲜冬菇。

　　酸甜小黄瓜：

　　黄瓜切开2半，去掉中间的瓜瓤，切片后用盐腌制出水，挤去水份，加白醋和糖拌匀。小黄瓜酸甜爽口，配合油炸的可乐饼真是再合适不过了。

责任编辑:段彬
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