组图:湖南特色菜——海带结排骨汤

http://www.hxonl.com 08-03-25 11:00:15 繁体浏览

  材料:

  鲜海带(洗净后切宽条,卷筒状打结), 排骨洗净切条,葱段,姜片,辣椒,八角

  调味料:

  料酒,酱油,盐,醋。

  做法:

  排骨汤飞水,冲洗干净备用;

  4饭碗水加姜、葱、八角、辣椒烧开,放进排骨烧煮30分钟,放进海带结继续煮10分钟,加酱油、盐调味,滴醋增香即可。

责任编辑:段彬
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