原料：
 
　　黄花菜一把，新鲜金针菇一碗，枸杞子十来颗，香葱几根，洋葱若干片
　　食用油，盐，鸡精，糖
 
　　做法：
 
　　1. 干黄花菜和枸杞子分别用清水浸泡一小时左右；

　　2. 金针菇切去根部，洗净；香葱葱白部分切段，葱绿部分切葱花；洋葱切大片；

　　3. 锅中水烧开后，将金针菇，泡好的黄花菜，枸杞子分别穿烫断生至熟捞出，彻底漓干水分，放入容器中；

　　4. 锅中放一勺食用油烧热后转小火，放入葱白，洋葱片煸10分钟左右至香味溢出；捞出葱段及洋葱片弃之；

　　5. 将熬好的葱油，少许盐，糖，鸡精加入容器中拌匀，盖上盖放入冰箱冷藏至少一小时；

　　6. 食用前洒上葱花略拌，装盘即可
 
　　材料成本费：人民币 5元

责任编辑:小小
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