商家地址:长沙市南阳街105号（新大新附楼）

　　经营项目:炒菜系列、小肥羊火锅

　　商家简介

　　2001年12月，乡里人家·咩咩小肥羊在五一广场新大新开张，主要经营小肥羊火锅。因为当时长沙正流行吃羊肉火锅，生意很好。但火锅是一个有季节性的餐饮品种，到了夏天，吃火锅的人变少，生意就会变得清淡。于是2002年4月，“乡里人家”又推出了炒菜系列，以广泛收收集食客的意见，调整菜式口味，以迎合众多食客的口味需求和大量派发定额消费券的形式，迅速让乡里人家的炒菜系列让食客们所接受。同时，还通过员工在五一绿化广场开展义务卫生等公益活动，树立了“乡里人家”的品牌形象。2002年年底，“乡里人家”在芙蓉中路又开设了一家形象店，并把“乡里人家”进行了注册，与“咩咩小肥羊”一起并列为两大品牌。2004年3月8日，“乡里人家”的第三家分店－－－“外婆渔湾”分店开张，主打黄鸭叫和河鲜系列，新鲜的菜品马上受到了顾客的欢迎。目前乡里人家小肥羊的经营非常成功，除长沙的3家店之外，江西萍乡、广东韶关等地已经有了十来家加盟店，并且这些加盟店的生意都不错。 大众化消费、环境好、价格低，是顾客喜爱“乡里人家”根本原因。

　　备注

　　芙蓉店地址：长沙市芙蓉中路267号东成大厦

　　芙蓉店电话：4429922

责任编辑:段彬
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